кулинария - список тем на EGround

Авокадо Автор: Christina School Авокадо – веган десерт, в котором мы постарались сохранить уникальный внешний вид и классический вкус, дополнив его хрустинкой гречневого бисквита, дополненной кислым ананасом и сладким шоколадным ганашем. Это нежный десерт с приятной бархатной текстурой и...

Десять недельных меню Автор: Leniviy_kulinar Это самая выгодная стоимость приобретения всех наших меню сразу! Это ж как вам будет легко и вкусно! Целых 10 недель без вопроса: "Что приготовить?". И, конечно, бонусом вы получите наше сладкое меню "Десерты без выпечки". Продажник: *** Скрытый...

Драже Автор: Анна Аксёнова На вебинаре: Вы узнаете технологию приготовления драже без дополнительного оборудования; Мы приготовим два вкуса драже в прямом эфире; Темперируем шоколад; Вы получите рецепт 4 видов драже и базу для бесконечных самостоятельных экспериментов! Продажник: *** Скрытый...

Корейское Кимчи Автор: Anna Drozdova Объявляю сезон Кимчи открытым! Как уже знают некоторые из моих учениц Кимчанг это праздник кимчи в Корее, когда всем миром заготавливают кимчи на зимние месяцы. На мой взгляд, эта традиция перекликается с нашей русской традиционной практикой заготавливать...

Торт Машина Автор: Ксения Енакиевская Хотите научиться создавать сказочные фигурки, яркие маршмеллоу? Тогда Ксения - ваш гид в мир сказок ) О чем этот Видео мастер-класс Ваши заказчики просят приготовить торт в виде определённой фигуры, но вы отказываетесь, боясь не оправдать ожиданий? Или вы...

Идеальное птичье молоко Автор: Никонова Анастасия Расскажу и дам рецептуру суфле для конфет, и рецепт торта в целом, вместе с бисквитом и глазурью. Суфле в классическом варианте, так же фруктовое, ну и расскажу про фисташку, орео и другие вкусы! Продажник: *** Скрытый текст: У Вас...

Торты «ГОСТ по новому» Автор: Вера Спиридонова Я повторяю курс, который так всем понравился! ГОСТ по-новому Вкусы из детства! Курс состоит из: -5 видеоуроков с подробной инструкцией -Техническая карта в PDF-формате Продажник: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра...

ПОВАРЁНОК СОФА: Оригинальные рецепты из обычных продуктов @freshwhiteroses Оригинальные рецепты, которые ты приготовишь без особо труда — 40 секретов, от которых твои блюда станут еще вкуснее — Закуски, супы и основные блюда — Мои любимые десерты — Как сделать любое блюдо низкокалорийным...

Хлеб, укрепляющий здоровье Автор: Светлана Аристова Если вы задумываетесь об органическом питании и нацелены на истинный хлеб, если хотите выучиться выпекать ароматный, душистый, хрустящий, полезный хлеб на закваске и радовать семью вкусным и целительным. Посмотрев видео-уроки, вы сможете: -...

Готовь как шеф-повар! Максим Голосов, Олеся Терещенко НА МАСТЕР-КЛАССЕ ВЫ УЗНАЕТЕ: Принципы низкоуглеводной диеты. Чем заменить рис и макароны. Как выбирать, обрабатывать и хранить продукты. Как сочетать продукты, чтобы чувствовать все оттенки вкусов. Как декорировать готовые блюда на уровне...

Свадебные торты. Организация работы, надёжность и дизайн Автор: Александра Булгакова 5 часов с активным практиком и теоретиком создания свадебных тортов. Полный разбор всего, что может понадобиться для работы в свадебном сегменте и готовые инструменты для работы. Вы, Гость, получите полную...

Эклерный бум! Автор: Юлия Скокова Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций Анализ ошибок и причин их возникновения с наглядными примерами Правила подбора температур и режимов выпечки (проще говоря, куда смотреть и что делать, чтобы получилось) 4...

Всё о блинах. Как печь и с чем есть Автор: Алексей Скарубин Всё, что вы хотели бы узнать о приготовлении блинов на закваске. О том как сделать вкусно и просто, больше не искать рецептов в интернете, а самим творить шедевры! 7 дней видео-уроков и рецептов! ● Освоите 3 вида удивительных блинов...

Раффаэлло Алина Макарова Внутри воздушные кокосовые бисквиты, миндаль, кокосовый крем, который практически один в один с тем, что в одноименных конфетах. Сверху нежнейший декор, кстати рекомендации по меренгам тоже дам. Продажник: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра...

Авторский курс RAW десертов «Тут не пекут» Автор: Александра Санталова raw десерты - это актуальный тренд в кулинарии здорового образа жизни и полезного питания 14 рецептов в видео формате: Классическая плитка шоколада Тарт «Миндаль и вишня» Корпусные конфеты с жидкой начинкой «Соленая...

Торт Клубника-белый шоколад Алина Макарова Торт состоит из сочных, воздушных бисквитов с ванилью и лимонной цедрой, которая придаёт невероятный аромат и свежесть. В прослойке крем на белом шоколаде, простой в приготовлении, но такой вкусный! Он слегка пропитывает наши и без того влажные...

Торт Миндаль-вишня Алина Макарова Этот торт стал моим любимчиком благодаря своим потрясающим бисквитам - упругие, нежные, с чудесным миндальным ароматом! Внутри любимый сливочно-сырный крем и компоте из вишни. Новый простой способ покрытия тортов кремом (крем сверху без масла). В курсе из...

Морковный торт-суфле Алина Макарова Популярный торт в новом исполнении. Я создала эксклюзивную версию Морковного торта специально для электронных курсов. Торт состоит из ароматных морковных бисквитов с орехами и нотками корицы, а для свежести и фактуры мы добавим яркую фруктовую прослойку из...

Муссовый торт Карамельная груша Алина Макарова Груша, карамель, фундук, корица... Настоящее осеннее сочетание! Несмотря на «длинный» состав, в лучших традициях муссовых тортов, этот десерт настолько понятен, что с первого кусочка ты думаешь «как же вкусно».. Состав десерта: Шоколадный...

Мировая классика Алина Макарова Долгожданный электронный курс «Мировая классика»! Все торты из курса переработаны и представлены в авторском исполнении, т.е. на курсе вы не встретите классику в обычном её виде. «Медовик» — воздушные, тонкие медово-карамельные бисквиты, сохраняющими свою...