• TopKursy - РЕДКИЕ Удаленные КУРСЫ!

    Эксклюзивные материалы, недоступные на других источниках.

    Откройте доступ к уникальным знаниям прямо сейчас!

    Подробнее

Скоро! Здоровый хлеб на закваске с нуля [Пакет Стандарт] [Almiga cake] [Альбина Исламова]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
EGround

EGround

Редактор
Сообщения
24.319
Реакции
127

Складчина: Здоровый хлеб на закваске с нуля [Пакет Стандарт] [Almiga cake] [Альбина Исламова]​


 имени.png


Как начать печь полезный хрустящий пшеничный хлеб на закваске в домашних условиях и зарабатывать от 60000 рублей в месяц.
Радуй свою семью воздушным и здоровым хлебом каждый день!

Программа

Модули 0-2


  • Правила обучения
  • Необходимые ингредиенты и инвентарь
  • Основы хлебопечения
  • Все о закваске

Модуль 3. Выведение закваски

  • Выведение закваски. Способ №1
  • Выведение закваски. Способ №2
  • Выведение закваски. Способ №3

Результат: научитесь выводить закваску тремя разными способами и найдете самый подходящий для вас

Модуль 4. Ведение закваски

  • Урок 1. Как понять, что закваска готова к работе?
  • Урок 2. Пик закваски.
  • Урок 3. Хранение закваски

Результат: научитесь работать с закваской по моей технологии

Модуль 5. Тартин

  • Урок 1. Опара.
  • Урок 2. Как работать с семенами?
  • Урок 3. Рецепт классического тартина.
  • Урок 4. Тартин с семенами льна, подсолнечника и кунжута.
  • Урок 5. Как всегда иметь дома свежий хлеб?
  • Урок 6. Консервация закваски.

Результат: испечете свой первый воздушный, ароматный, вкусный тартин

Рецепты:
+ Секреты пышного тартина
+ Хачапури по-аджарски
+ Домашний хлеб на дрожжах

Рецепты на остатках закваски:
+ Блины на остатках закваски
+ Бриошь
+ Татарский хлеб
+ Деревенский хлеб
+ Гриссини
+ Пита
+ Маффины
+ Чириолы
+ Лаваш

Пакет Стандарт
— Модули 1-5
— Бонусы 1-15
— Отдельный telegram-чат

Цена 17900 руб


Материал «Здоровый хлеб на закваске с нуля [Пакет Стандарт] [Almiga cake] [Альбина Исламова]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху Снизу