Скоро! Секреты сыра для новичков [cheesebook] [Юлия Лосенкова]

[EGround]

Складчина: Секреты сыра для новичков [cheesebook] [Юлия Лосенкова]​

Е-книга для новичков. Первые шаги в сыроделии. Незаменима для тех, кто хочет порадовать семью здоровыми молочными продуктами и домашними сырами.

Первая книга — вдохновение. Начало реализации мечты. В книге вы найдете базовые теоретические знания: Инструменты сыродела. Чем заменить закваску? Как работает фермент?
Практическая часть книги подарит вам 22 рецепта от йогурта до свежего «Страккино», молодой «Качотты» и деликатесного сыра с благородной плесенью «Лактик», популярный «Халлуми» и многое другое,
Приятным сюрпризом будет рецепт мороженого из маскарпоне и итальянской лепешки «Пьядина», что бы со вкусом использовать сделанные своими руками сыры

137 страниц
Цена 990 руб

Материал «Секреты сыра для новичков [cheesebook] [Юлия Лосенкова]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.