• TopKursy - РЕДКИЕ Удаленные КУРСЫ!

    Эксклюзивные материалы, недоступные на других источниках.

    Откройте доступ к уникальным знаниям прямо сейчас!

    Подробнее

Скоро! Идеальная птичка [Тариф Баланс] [Лиля Завадская]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
EGround

EGround

Редактор
Сообщения
24.319
Реакции
127

Складчина: Идеальная птичка [Тариф Баланс] [Лиля Завадская]​


 птичка.jpg

Птичье молоко — десерт из детства, но благодаря современным ингредиентам и технологиям его можно сделать ещё вкуснее
— с пониженной сладостью
— с уменьшенным содержанием жира
— под заморозку и компактное хранение даже в домашней морозилке

Курс Идеальная Птичка — это все возможные виды суфле в разных вкусах

  • Эскимо Птичье молоко со вкусом пломбир на сливочном сыре
  • Птичье молоко малиновое по заварной технологии в кубиках
  • Торт Птичье молоко на маскарпоне
  • Пирожные Птичье молоко Два шоколада поточным способом
  • Птичье молоко в молдах

Для кого мой курс:

  • если вы хотите готовить для себя и для семьи Птичье молоко с правильной текстурой и каждый раз наслаждаться результатом
  • если вы планируете готовить сладкие подарки учителям или воспитателям своими руками
  • если вы начинающий кондитер и хотите получить правильную базу
  • если вы планируете зарабатывать дополнительные деньги на десертах к зарплате

Курс Идеальная птичка — это полная информация по суфле в одном месте

  • вы научитесь правильно готовить суфле на каждом этапе
  • поймёте, какие ошибки совершали раньше и исправите их
  • научитесь готовить суфле с разными вкусами, в тч с пониженным сахаром и жиром под заморозку

Спойлер: Подррбно программа курса: Видеоуроки:

  • эскимо Птичье молоко со вкусом пломбир (на сливочном сыре) по классической технологии
  • кубики Малиновое Птичье молоко по заварной технологии
  • торт Птичье молоко на маскарпоне по классической технологии
  • нарезные пирожные Птичье молоко Два шоколада по поточной технологии
  • порционные пирожные Фисташковое Птичье молоко в силиконовых формах по технологии на желатине
  • Птичье молоко в молдах

Дополнительные техкарты:

  • Базовое Птичье молоко на сливочном масле
  • Птичье молоко фисташковое
  • Птичье молоко орео
  • Птичье молоко фундучное
  • Птичье молоко на йогурте с пониженным жиром
  • Бенто торт Птичье молоко на шоколаде и какао-масле
  • Птичье молоко маракуйя
  • Птичье молоко кокосовое
  • Пирожные Ягодный взрыв поточным способом
  • Птичье молоко Тирамису в боксе
  • блок Упаковка соцсетей
  • блок Финансы кондитера (себестоимость и сырьевая стоимость, правильная цена продажи)
  • блок Ассортимент кондитера и как он влияет на продажи
  • блок Продажи
  • готовый прогрев на 7 дней — фото- и видео материалы для соцсетей

Бонус при покупке тарифа — курс Зефирные мандарины Тариф: Баланс

Стоимость: 6990 рублей


Материал «Идеальная птичка [Тариф Баланс] [Лиля Завадская]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху Снизу