EGround
Редактор
- Сообщения
- 24.342
- Реакции
- 127
Энциклопедия домашнего кваса с рецептами напитков и хлеба от Милы Анпилоговой, пекаря-технолога.
- Не просто сборник рецептов.
- Тут есть все, чтобы утолить жажду вкусно и полезно.
- Целая энциклопедия о квасе, в которой все объяснено до мелочей!
Нажмите кнопку и получите:
- Яркий PDF-путеводитель на 67 страниц. Загрузите на телефон или распечатайте в удобную книгу.
- 7 рецептов кваса-от классического до современного кваса для любого случая. Продуманное сочетание ингредиентов.
- Легко и без лишних усилий создадите напиток, который удовлетворит ваши вкусы.
- 100 идей для новых вкусов кваса-это выход за рамки классического напитка. Добавьте новые ингредиенты для еще более насыщенного вкуса и пользы.
- Бонус: 2 рецепта хлеба-ржаной на остатках закваски и чиабатта на квасе.
- Множество пошаговых инструкций, таблиц, схем — обо всем, что касается кваса и закваски для его приготовления.
Что входит в руководство?
- Научные обоснования пользы натурального кваса
- Все о закваске для кваса. Как перекормить любую закваску в ржаную
- Быстрая ржаная закваска: от приготовления к хранению (рецептура)
- Бонус: рецепт хлеба на остатках ржаной закваски
- Рецепт: классический квас на закваске
- Рецепт: Квас на сухом солоде
- Как сделать заварку из сухого солода для кваса
- Рецепт: ягодный квас "как шампанское"
- Рецепт: игристый квас из базилика
- Рецепт: Квас «как Джин-тоник»
- Рецепт: Квас " со вкусом овсяного утра»
- Рецепт: Квас со вкусом кофе
- 100 идей для новых вкусов кваса
- Рецепт: Чиабатта на квасе (бонус)
Также получаете в подарок:
1. рецепт хлеба на ржаной закваске.
2. Рецепт чиабатты на квасе.
3. практические советы по решению различных ситуаций при приготовлении кваса.
4. Рекомендации по хранению кваса.
5. советы, что делать с остатками закваски и кваса.
Стоимость 1050 руб.
