кокоченко - список тем на EGround

Вебинар «Пороки сыров, оценка качества сыра» Екатерина Кокоченко Продолжительность 01:59:59 Категории Сельское хозяйство/Сыроделие Описание целевой аудитории: слушатели, занимающиеся или планирующие заняться изготовлением сыров. Цели вебинара: познакомиться с основными пороками сыров и...

Разбор технологии некоторых видов сыров Екатерина Кокоченко Категории Сельское хозяйство/Сыроделие Описание целевой аудитории: слушатели, занимающиеся или планирующие заняться изготовлением сыров. Цели вебинара: познакомиться с особенностями технологического процесса некоторых видов сыров...

Сыропригодное молок: основные показатели, требования к условиям получения Екатерина Кокоченко План вебинара Где покупать молоко для сыра, как найти поставщика Основные показатели сыропригодного молока и требования к ним Основные требования к условиям получения молока на ферме Проверка...