egor.team - список тем на EGround

Шокоголик egor.team - Егор Козловский Обязательный курс для любителей шоколада во всех его проявлениях Программа курса: Шоколадное птичье молоко в виде торта Шоколадный зефиро-сэндвич с малиновым конфи Шоколадное печенье с ганашем Шоколадные капкейки с нежной начинкой, + карамельный взбитый...

Тарты и тарталетки. Песочное тесто от А до Я. Пакет Самостоятельный Egor.Team Онлайн курс "Тарты и Тарталетки" от Егора Team - 10 видеоуроков: Видео, 8 рецептов + ТЕОРИЯ. Чему научишься: Ты получишь все секреты приготовления красивых и вкусных тарталеток. И приготовишь 5 видов песочного...

Муссовые десерты Egor.Team - Егор Козловский Что узнаете и получите на курсе? Навыки: научитесь делать 15 современных муссовых тортов и пирожных - на любой вкус освоите технику правильного замеса бисквитов, приготовления хрустящих прослоек, разных способов ароматизации сможете легко...

Эклеры. 101 секрет заварного теста. Тариф «Самостоятельный» Egor.Team - Егор Козловский В первую очередь, я учу думать, а не слепо следовать рецептам. Поэтому ты узнаешь все секреты заварного теста, которые помогут тебе сделать идеальные эклеры: Они будут ровные Полые и пропекшиеся внутри...

Хлеб на закваске от А до Я: все нюансы и техники egor.team - Дмитрий Козловский Курс, которые многие из вас ждали и просили. Новые уроки. Только на закваске. На этом курсе вы узнаете: Как выводить, поддерживать и хранить закваску. Она будет жить у вас месяцами и не доставлять лишних хлопот...

Домашняя пастила без сахара. Тариф Самостоятельный egor.team - Ольга Иванова Вы научитесь готовить 3 вида пастилы: без сахара / на меду / с сахарозаменителем Программа курса: 3 вида пастилы (разные по приготовлению и текстуре) Делаем и в дегидраторе, и в духовке Возможно менять вкусы...